素食雷達從烏市到魔都，這些素食(友好)餐廳你去過嗎？ 素食雷達 2020-01-14 × 親！ 等您很久了... 繁體 地圖 目錄 教程 說明 返回到上一頁 存儲網頁 隨機瀏覽 分享美好 2014年1月1日，我在洛杉磯嘗試了1個月素食（吃魚的素食，pescatarian)。一轉眼馬上6年了，我開始喜歡上食物本來的味道， 內心也很平靜。 回國后，我的足跡遍布全國各地，也在尋覓好吃的素食餐廳。有朋友說："挺難堅持的吧？" 現在我主要自己在家煮簡餐，和朋友約見面盡量咖啡下午茶，或者餃子館；如果朋友感興趣，會一起去有素食選擇的輕食店，所以還好。最讓我驚喜的是，在烏魯木齊，遇到了非常棒的素食餐廳。一座城市隱藏著很多選擇，即使在一個以肉類出名的地方，當你用心尋找，會找到屬于自己飲食習慣的群體。 ?烏魯木齊素渡文化主題餐廳在烏魯木齊CC Mall去拜訪有書空間的時候，發現了這家餐廳，被中午的自助餐驚艷到了。 每一道菜都清爽精致，很喜歡綠色系的西藍花、秋葵、四季豆，而各種豆腐、醬菜等，賞心悅目。 除了圖片中的蔬菜系列，素渡也有植物肉，比如素的"糖醋里吉" 、大盤吉祥，還有素炒面、素漢堡、素披薩等等。 當然也少不了新疆風味抓飯，和形似新疆傳統烤包子的酥皮素烤包子。素渡餐廳不只是一家餐廳，也為素食愛好者搭建了一個群體。 聽說不少吃肉的朋友，周末會和家人一起來吃一頓素菜。 ?重慶樸素蔬食每次來重慶，不是去重慶火鍋，而是來這家素食餐廳坐坐高樓里的靜謐空間。入門處一片竹編的裝飾，好像走進了私人會所，布置淡雅精致，可以看江景。特別喜歡蘑菇米飯，層次感十足。 墊紙是宣紙，筷架是樹枝，桌上還有新鮮的樹葉。 茄子和素手卷?成都一葉一世界藏茶素食火鍋到了成都，怎能不吃上一頓煙火氣十足的火鍋呢？ 火鍋也有純素的選擇，而且在最繁華的春熙路上。 一葉一世界火鍋不僅有禪意，也養生。 官方介紹是：" 將千年曲珍藏茶與中華素食養生文化相結合，創制出藏茶鍋底素食火鍋，搭配新鮮應季的純素食材、美味小吃和秘制醬料，融合古典禪茶文化，鬧中取靜，營造出繁華都市中的一方凈土。"筷頭部分是一次性的，節約木材?北京花開素食在北京， 有半年我在東直門附近生活，簋街是知名的游客美食街，而在這附近遇到了喜歡的素食餐廳。當時在寫書，大部分處在閉關狀態，和朋友見面是我出來透氣的時光，一般都會在花開素食。 好幾個曾經對素食有偏見的「肉食」愛好者，吃完后評論道「原來素食也可以很好吃」。找到了喜歡的地方后，我會反復去，點同一個菜，比如芡實薏米豌豆，每次必點。云南豆腐FYI: 在麗都附近，我會點共禾之約創意輕食的素食餐，加一份紫薯和杏鮑菇。 ? 順德慈愿賢文化素食園在美食之都順德， 我連續去了這家素食餐廳4次，老板是東北人。走進空間，內心平靜，菜從清淡到濃郁的各種選擇都有，喜歡他們家的蘑菇豆腐系菜譜。黑松露養生煲 （山藥 + 芡實 + 蟲草花）錦繡誼繪黑豆腐蘑菇豆腐皮紫菜卷謙謙君子串 ?廣州Sunshine Bay Cafe這家是輕食店，不是純素食，在K11商場旁邊。 我點了素食的Buddha Bowl，紅薯、鷹嘴豆泥、南瓜、羽衣甘藍、牛油果。這里的原料新鮮， 是我近期吃過最新鮮的蔬菜和牛油果。 細節的處理也讓這個一碗端的味覺更加豐富細膩：牛油果上點綴了黑白芝麻，和烘烤過的南瓜子，又香又脆。這里還有牛肉、三文魚等選擇，搭配上五谷雜糧飯，簡單又營養；綠色Smoothie也是健身后不錯的選擇。 喜歡這樣新鮮又可以品嘗到食物本身味道的小店， 吃完后，心中有一縷陽光。 地址： 廣州天河區冼村路環球都會廣場首層109號鋪(k11東門對面) ? 上海BMS Organics蔬事上海的素食餐廳很多，去過棗子樹（"早吃素"的諧音）、Pure & Whole、也吃過功德林的素月餅、HunterGatherer悅衡食集的蘑菇飯（有點咸），最中意的還是低調簡約的BMS蔬事 — 東南亞改良素食。 冬陰功拉面菌菇湯面紅菜頭羽衣漢堡南瓜雜糧飯（以上四張圖片來自BMS Organics的instagram和網站）除了上述選擇外， 我也會去新元素（皇品素食沙拉，不知為什么今年下架了）、Moka Bros、Wagas，都是素食友好的輕食餐廳。 今天和大家分享的是我這幾年遇到的素食餐廳，我相信還有很多優秀的地方等著我去探索，也期待朋友們的推薦。吃素后，在每個城市尋找好吃的素食成了一種樂趣。住民宿，也遇到很多vegetarian house，房東們吃素，也分享這種與自然和諧相處的生活方式，讓我更快地找到了志同道合的朋友。記得去西安的第一個清晨，就和一位素食房東去小南門買菜，一起包餃子。素食可以很好吃，你想試一試嗎？ （如果每個人每周吃一頓素，會減少對環境的壓力。 ） 今日互動 你如何看待素食 / plant-based diet? 你有哪些素食餐廳推薦？ ????點擊下方小程序????雷 達 推 薦 閱 讀Discover the Beauty of Vegetarian Food宣傳 / 加盟 / 合作咨詢電話：157 1889 8867（微信同號） 贊 () 標簽TAG 關于墮胎 了凡四訓 成語大全 熱點資訊
